Das Restaurant
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Essen im Kaz Insolite
Wir werden Sie in der Woche vor Ihrer Ankunft per E-Mail kontaktieren, um Ihnen weitere Informationen zukommen zu lassen und Ihre Essensreservierungen entgegenzunehmen.
Genießen Sie während Ihres Aufenthalts im Kaz Insolite das Restaurant für Ihr Abendessen.
Ihr Abendessen im Kaz
Das Team von Kaz Insolite, ursprünglich aus Les Makes, freut sich, Sie im Restaurant Kaz Insolite begrüßen zu dürfen.
Alle unsere Gerichte werden mit regionalen und saisonalen Produkten zubereitet.
Die Marmeladen und kreolischen Kuchen werden von Mitgliedern des Teams hergestellt.
Der Tee wird von "Le Labyrinthe en champs thé" in Saint-Joseph angebaut.
Der Honig stammt aus dem Dorf Les Makes, aus dem „Rucher d'Autre fois"" (Bienenstock von einst), ebenso wie das Obst und Gemüse.
Samosas und Frühlingsrollen werden dort auch von "Roro Samoussa" hergestellt.
Auch der Käse stammt aus der lokalen Lieferkette.
Die Rumsorten wurden vom lokalen Hersteller „La Part des Anges"" destilliert.
Wir wünschen Ihnen ein schönes Abendessen.
Das Restaurant
Das Team von Kaz Insolite wird sich in den Tagen vor Ihrem Aufenthalt mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihre Präferenzen bezüglich des Restaurants und Ihrer Wahl des Hauptgerichts zu erfahren.
Bestimmte Dienstleistungen bieten wir Ihnen auch auf Anfrage an. Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte einige Monate im Voraus.
Mahlzeiten sind in den Gruppen nicht gestattet. Bei Zuwiderhandlung wird ein Aufpreis von 15 € pro Person erhoben.
Speisekarte mit ungewöhnlichen Getränken
Alkoholfrei:
Stilles und kohlensäurehaltiges Wasser 3,00 €
Sirup (Grenadine, Erdbeere und Minze) 2,00 €
Hausgemachte Limonade 4,00 €
Hausgemachter Eistee 5,00 €
Ungewöhnliches Diabolo(Limonade und Sirup nach Wahl) 5,00 €
Hausgemachter frischer Fruchtcocktail 8,00 €
Virgin Mojito 10,00 €
Unsere alkoholischen Getränke:
Lokales Craft-Bier (kontaktieren Sie uns für Geschmacksrichtungen) 5,00 €
Pastis 5,00 €
Red Berry Mojito 12,00 €
Ti Punch Sublim'Canne 10,00 €
Punch Sublim'Cane 12,00 €
Whisky 8,00 €
Aromatisierter Rum 4,00 €
Unsere Heißgetränke:
Kaffee 3,00 €
Cappuccino 5,00 €
Heiße Schokolade 4,00 €
Infusion 4,00 €
Péi-Tee 4,00 €
Speisekarte
Vorspeisen:
Samosas (6 Stück) 6,00 €
Frühlingsrollen (4 Stück) 7,00 €
Gemischte Rollen nach kreolischer Art (4 Samosas - 2 Frühlingsrollen) 8,00 €
Berggerichte:
Das ungewöhnliche Raclette 27,00 €
Piton Maido (250 g), Kartoffeln, Rosettenwurst, geräucherter Schinken, luftgetrockneter Schinken (150 g), Gewürzgurken, hausgemachte Mayonnaise, Salat
Der ungewöhnliche Hot-Stone-Grill 29,00 €
Auswahl von 3 Fleischsorten (Ente, Huhn, Schwein)
In dünne Streifen geschnitten (250 g), je nach Saison hausgemachte Pommes frites oder Gratin, Zwiebeln, Meersalz, Salat
Die ungewöhnliche lokale Tartiflette 29,00 €
Piton Maïdo (300 g), Kartoffeln, Speck, gemischter Salat
Vegetarische Tartiflette (lokales Gericht) 25,00 €
Piton Maïdo (300 g), Kartoffeln, gemischter Salat
Vegetarisches Raclette (vegetarisches Gericht) 22,00 €
Piton Maido (250 g), Kartoffeln, Essiggurken, hausgemachte Mayonnaise, Salat
Kreolische Gerichte:
Hühnercurry 17,00 €
Serviert mit Reis, Getreide und Rougail
Gebratenes Saisongemüse 17,00 €
Serviert mit Reis, Getreide und Rougail
Marmay-Gerichte:
(Alter 3 bis 12 Jahre)
Die Raclette-Marmay 15,00 €
Piton Maido (120 g), Kartoffeln, gekochter Schinken (100 g), Gewürzgurken, Salat
Der Pierrede Marmay 15,00 €
Auswahl von 3 Fleischsorten (Ente, Huhn, Schwein), in dünne Streifen geschnitten (120 g), hausgemachte Pommes frites oder Gratin je nach Saison, Zwiebeln, Salat
(DIE GERICHTE WERDEN IN EINZELPORTIONEN SERVIERT UND DIE ANGEGEBENEN PREISE GELTEN PRO PERSON)
Dessertkarte
Desserts mit Alkohol
Flambierte Banane/flambierte Ananas 8,00 €
Karamellisierte Banane, flambiert mit Rohrzuckeralkohol
alkoholfreie Desserts
Eiskugel 3,00 €
Parfums: Fragen Sie uns
Kuchen 6,00 €
Ungewöhnliche Schokoladenmousse7,00 €
Crème brûlée 8,00 €
Gourmet-Tee oder -Kaffee 10,00 €